2015 Menghai Small Tree Raw Pu-erh Tea

42,00 Kn135,00 Kn

Ova vrsta čaja ne prolazi kroz proces slaganja na hrpu i „kuhanja“, zbog čega se naziva „sirovi“.

Očisti
SKU: PRRE-023 Kategorije: ,

Opis

Porijeklo: Banglong village, Mengsong mountain, Menghai county, Yunnan

Vrijeme berbe: proljeće 2015.

Čajni grm: Small Tree

Sirovi pu-erh – nefermentirani

 

Sirovi pu-erh čaj ne prolazi kroz proces slaganja na hrpu i „kuhanja“, zbog čega se naziva „sirovi“.

Za razliku od drugih čajeva koji bi se u idealnom slučaju trebali konzumirati ubrzo nakon proizvodnje, pu-erh se može piti odmah ili ostaviti da zreli mnogo godina. Pu-erh se često klasificira po godinama i regijama proizvodnje poput vinskih berbi.

Iz okruga Menghai gdje raste određena količina starih stabala, od odabranih listića s malog čajnog drveća dobivamo ovaj vrlo aromatičan čaj. Nakon ispijanja čaja, karakteristike Mengsong planine brzo se primijete, a slatkoća dolazi odmah nakon kratke gorčine. Ovaj odličan čaj može podnijeti najmanje 8 prelijevanja.

Sastav:

Vitamini B1, B2, C i E, kalij, fosfor, kalcij, magnezij, aluminij, lizin, arginin, histidin, cistein, linolna i llinolenska kiselina i elementi u tragovima: cink, natrij, nikal, željezo, berilij, sumpor i fluor

 Djelovanje:

  • smanjuje razinu kolesterola u krvi
  • poboljšava probavu
  • jača imunitet
  • pomaže kod žgaravice
  • regulira krvni tlak
  • stimulira cirkulaciju
  • štiti srce i krvne žile
  • potpomaže mršavljenju

Priprema:

4-5  grama čaja preliti vodom temperature 80° C.

Namakati 20 sekundi i zatim vodu odliti, to se zove ispiranje čaja. Šalicu zagrijati vrućom vodom (može se koristiti i voda kojom se ispirao čaj tako da se voda iz čajnika izlije izravno u šalicu).  Uliti 200ml  vode temperature 80°C na čaj i ostaviti oko 1-2 minute da se namače. Potom izliti prvu vodu iz šalice i uliti čaj.

Može se upotrijebiti 7-8 puta. Svako iduće namakanje produžiti za pola minute.

Dodatne informacije

Odaberite količinu:

30 g, 50 g, 100 g