Porijeklo: Japan
Zapremina: 360 ml
Japanski glineni čajnik ručne izrade s cjedilom od nehrđajućeg čelika.
Majstor Akira izradio je ovaj čajnik najčešćeg oblika (yokode kyusu) u kojem ručka strši ravno iz bočne strane lonca. Tradicionalnog izgleda koji olakšava točenje gostu koji sjedi ispred nas brzim, isprekidanim izlijevanjima koji omogućavaju listićima čaja da se miješaju u čajniku.
Mrežica od nehrđajućeg čelika vrlo dobro zadržava i najstinije čestice čaja i pogodan je za fukamushi (duže parene) čajeve koji se lakše lome.
Tokoname-yaki je vrsta japanske keramike koja tradicionalno dolazi iz Tokonamea u prefekturi Aichi, Japan gdje se keramika izrađuje od 12. stoljeća.
Danas je posuđe Tokoname poznato po svojoj legendarnoj ciglastocrvenoj glini zvanoj shudei. Poznato kao korištena u posudama za čaj i posudama za bonsai, živa boja ove gline dolazi od bogatog sadržaja željeza. Kaže se da čaj natopljen u neglaziranim Tokoname čajnicima ima mekši okus.
Korištenje i održavanje:
- Prati čistom vodom
- Ne prati u perlici posuđa
- Ne stavljati u pećnicu ni mikrovalnu pećnicu
- Ne stavljati na štednjak niti blizu otvorenog plamena