Vrijeme berbe: travanj 2024.
Porijeklo: Chiran, Kagoshima, Japan
Kultivar: Asanoka
Premium Sencha prepoznatljiva je po bogatom i gustom, a opet blago slatkom okusu. Tamnozelena boja listića je očaravajuća. Proizvedena od odabranih kvalitetnih listova čaja ubranih u rano proljeće.
Premium Sencha Asanoka dobiva se iz prve berbe listića izvanrednog čajnog grma kultivara Asanoke koji zbog svoje neotpornosti na mraz, za razliku od najrasprostranjenije Yabukite, uspijeva samo na jugu Japana.
Ograničene količine i vrhunska kvaliteta kultivara, ovaj čaj porijeklom iz Kagoshime, jugozapadne japanske prefekture, osvaja prekrasnom tekućinom i umami okusom koji su prepoznatljivi znakovi za vrhunsku Senchu. Čaj je intenzivnog mirisa i kestenjaste arome.
Ovaj premium čaj ispunjen bogatstvom prirode niti jednog ljubitelja japanskih čajeva neće ostaviti ravnodušnim.
Priprema:
• 4 g čaja
• 200 ml vode
• temp. 80°C
• prelijevanja 3: 1-1,5 min, 40 s, 1 min