Porijeklo: Fujian, Kina
Nadmorska visina vrta: 850 m
Vrijeme berbe: svibanj, 2024.
Kultivar: Qingxin

Milk oolong napravljen je od vrhunskog organskog visokoplaninskog oolong čaja sorte Qingxin. Izvrsno je obrađen i rolan u obliku glave vretenca. Čaju je dodana mliječna esencija koja se koristi za aromu torti i kolača.

Čaj je vrlo ugodan te ima nježnu teksturu i aromu koje savršeno opuštaju.

Kao i svaki naš čaj u ponudi, i ovaj čaj zadovoljava stroge EU norme i prolazi brojne kontrole prilikom uvoza.

Priprema – čajnik:
• 5 g čaja (1,5 žličica)
• 200 ml vode
• temp. 95°C
• prelijevanja 3: 2 min, 2,5 min, 3,5 min

Priprema – gaiwan:
• 5-6 g čaja
• 110 ml vode
• temp. 95°C
• prelijevanja 4: 35s, 40s, 60s, 100s

Hladna priprema čaja (cold brew):

• Količina: 9–10 g čaja na 1000 ml vode
• Priprema: Listove čaja stavite u vodu sobne temperature, ostavite da odstoje 15 minuta i zatim ih stavite u hladnjak na 10 sati. Procijedite napitak i popijte unutar 24-48 sati.

Savjet za posluživanje: Gotov čaj po želji možete dodatno ukrasiti listićima svježe mente, kriškama limuna, naranče ili drugog voća po želji.